Cách khử mùi cá thối tại nhà vô cùng nhanh chóng và thuận tiện

Cá là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, mùi thối của cá là vấn đề đau đầu mà hầu như bà nội trợ nào cũng gặp phải. Hiểu được điều đó, bài viết cách khử mùi cá thối hôm nay của chúng tôi sẽ đem đến những cách xử lý mùi thối của cá hay và thuận tiện nhất cho mọi gia đình.

Cách khử mùi cá thối nguyên nhân cá có mùi thối là gì?

Trimethylamine oxide (TMAO) là một chất hóa học không mùi tồn tại trong cơ thể của một số loài sinh vật biển, trong đó có các loài cá mà chúng ta thường mua về nuôi hay ăn hàng ngày. 

Trimethylamine (TMA) là chất hóa học bị không khí và vi khuẩn phân hủy TMAO tạo thành, chất này có mùi hôi thối nặng, chính là chất tạo ra mùi hôi hay mùi tanh mà ta thường ngửi thấy mỗi khi tiếp xúc với các loài cá chết.

TMA chỉ xuất hiện nếu cá chết hoặc không được bảo quản đúng cách. Chất này là chất nặng mùi và không thể bị khử bởi nước sạch mà cần sử dụng các nguyên liệu, vật dụng đặc biệt.

Vậy là chúng ta đã biết được cá có mùi hôi chính là do chất hóa học tự nhiên có sẵn trong cơ thể chúng. Để có thể giúp bạn khử sạch mùi hôi của cá khô bị hôi dầu (khử mùi hôi của chất TMA) chúng tôi đã chia ra các nhóm nguyên liệu, vật dụng dưới đây mà bạn có thể sử dụng: 

❉ Các cách khử mùi cá thối bằng nguyên liệu trong bếp.

❉ Khử mùi thối của cá bằng những đồ uống quen thuộc.

❉ Khử mùi cá thối sử dụng những vật dụng đơn giản khác.

Hãy tham khảo ở phía dưới đây nhé!

Cách khử mùi cá bằng các nguyên liệu có sẵn trong bếp

Cách khử mùi hôi thối trong nhà đem lại những lợi ích gì?

✳ Lợi ích đầu tiên và quan trọng nhất đó chính là bảo vệ sức khỏe của tất cả mọi người trong gia đình bạn.

Nhiều người vẫn chưa biết rằng, mùi cá thối không chỉ gây cảm giác khó chịu mà còn ảnh hưởng rất tiêu cực đến sức khỏe của con người. Nó sẽ gây ra một số triệu chứng như buồn nôn, khó thở, đau đầu, chóng mặt,... nếu bạn chỉ hít mùi hôi của cá trong một thời gian ngắn.

Còn nếu hít phải mùi tanh của cá trong thời gian dài thì sao? Rất có khả năng bạn sẽ mắc các bệnh về đường hô hấp và phổi như viêm phổi, suy hô hấp, viêm xoang, viêm phế quản, lao,... cực kỳ nguy hiểm.

Do đó, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, cần khử sạch tất cả mùi cá thối tồn tại trong ngôi nhà của bạn.

✳ Lợi ích thứ hai không kém phần quan trọng của cách khử mùi hôi thối trong nhà của bạn chính là cải thiện chất lượng bữa ăn của gia đình bạn.

XEM THÊM: Cách khử mùi hôi tủ lạnh

Nếu cá không được khử sạch mùi sẽ mang lại những mùi tanh khi ăn vào miệng. Nó sẽ tạo cảm giác buồn nôn và chán ăn khiến cho bữa ăn của bạn không còn ngon miệng. 

Hơn nữa, nếu cá có mùi tanh thì sẽ không thể ăn được dẫn đến thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng có trong cá. Chính vì thế, nó sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới tâm trạng và sức khỏe của mọi người trong gia đình.

Cá được khử sạch mùi sẽ là một món ăn rất ngon và bổ ích đối với tất cả mọi người.

✳ Lợi ích cuối cùng chúng tôi muốn đề cập đến chính là nếu khử sạch sẽ mùi cá thối thì không gian căn nhà của bạn sẽ không còn mùi hôi ảnh hưởng và không khí sẽ trong lành. Điều này giúp gia đình bạn có một môi trường sống thoải mái và lành mạnh hơn.

Khử hết mùi hôi, tanh giúp không gian nhà bếp của bạn trong lành, tươi mát

Những cách khử cá tanh bằng nguyên liệu trong bếp

❃ Khử mùi tanh của cá sử dụng gừng: Gừng không chỉ là một loại gia vị giúp chữa cảm lạnh mà nó còn khử được mùi tanh, hôi thối của cá. Các bước khử mùi của cá bằng gừng như sau:

1. Chuẩn bị củ gừng: rửa sạch và gọt vỏ, để khô.

2. Tiếp theo, bỏ gừng vào cối xay hoặc nghiền, giã nát. Ngâm gừng đã bị nghiền nát trong nước.

3. Sau đó, sơ chế cá, đổ dung dịch nước gừng vào ngâm với cá chừng 5 phút.

4. Kết quả, sau khi lấy cá ra khỏi nước gừng, mùi hôi đã giảm đi đáng kể rồi đấy.

Đây là phương pháp khử mùi thối của cá quen thuộc bằng cách tác động trực tiếp vào cơ thể của cá. Đây là một trong những phương pháp khử mùi tanh thối được nhiều nhà nội trợ áp dụng.

Khi bạn cảm thấy căn bếp của mình ngập tràn mùi tanh do cá hoặc hải sản khác. Bạn có thể cho một ít gừng đã xay hoặc giã vào các cốc nhỏ rồi đặt xung quanh các ngóc ngách trong phòng, mùi hôi sẽ tan biến ngay lập tức.

❃ Giấm ăn cũng là một nguyên liệu khá quen thuộc để khử mùi cá tanh.

Khử mùi thức ăn hay cá, thịt tanh bằng giấm là cũng là một biện pháp ưa thích của mọi người làm nội trợ.

Việc sử dụng giấm cũng khá là đơn giản nếu muốn khử mùi cá tanh. Bạn đơn giản chỉ cần ngâm cá vào giấm trong khoảng thời gian ngắn từ 10 - 15 phút, tùy thuộc vào độ mùi của cá. Sau khi lấy cá ra thì bạn đã có một con cá sạch mùi để chuẩn bị bữa ăn rồi đấy.

Chú ý: Hỗn hợp giấm sau khi lấy cá ra bạn cần phải xử lý cẩn thận, tránh gây ô nhiễm môi trường và ám mùi lại trong căn nhà của bạn.

❃ Khử mùi hôi của cá bằng hỗn hợp muối pha loãng: Muối là gia vị tinh khiết đến từ biển cả, công dụng làm sạch, khử mùi của muối không còn cần phải bàn cãi. Muốn khử mùi cá tanh bằng muối bạn cần:

1. Pha loãng hỗn hợp muối trong nước có độ ấm vừa đủ.

2. Ngâm cá vào hỗn hợp nước muối trong khoảng thời gian chừng 10 phút.

3. Khi cảm thấy cá đã khử mùi tanh cá bạn hãy lấy cá ra cất vào tủ lạnh hoặc chế biến nếu cần.

Đây cũng là một cách loại bỏ mùi trực tiếp từ cơ thể cá như sử dụng gừng và giấm.

❃ Nước vo gạo cũng có thể khử mùi tanh của cá: Cắt khúc cá sau đó ngâm vào nước vo gạo chừng 10 phút rồi lấy ra rửa lại với nước sạch, bạn sẽ thấy hiệu quả khử mùi tuyệt vời từ nước vo gạo. Hơn thế nữa, khi chế biến, thịt cá sẽ mềm và ngon hơn. Chú ý: sử dụng nước vo gạo sạch (nước vo gạo vào lần cuối cùng).

Sử dụng nước vo gạo cũng là một cách hiệu quả dùng để khử mùi tanh

Khử mùi tanh của cá bằng những đồ uống quen thuộc

❉ Mùi tanh của cá sẽ biến mất nếu sử dụng sữa tươi không đường

Nếu nhỡ cá bạn mua về xuất hiện mùi hôi, tanh, thì cũng đừng quá lo lắng. Bạn hoàn toàn có thể giải quyết triệt để mùi cá bằng thức uống mà gia đình nào có lẽ cũng có sẵn đó chính là sữa tươi không đường.

Sữa tươi không đường không chỉ có tác dụng làm cá hết mùi hôi mà còn làm cho thịt cá sau khi nấu lên mềm mại, tươi ngon.

Đây là một cách mà mọi phụ nữ đều lựa chọn để sơ chế cá cho gia đình mình. Nếu cá nhà bạn mua về có mùi hôi nhất định phải thử sơ chế bằng sữa tươi, nó sẽ cho bạn một món ăn thật tuyệt vời.

Sữa là thực phẩm khử mùi hôi cá không kém phần hiệu quả

❉ Sử dụng rượu trắng khử mùi tanh của cá: Nếu nhà bạn nấu rượu hay trữ sẵn rượu trắng, nó sẽ là một thứ tuyệt vời để khử mùi hôi của cá. Bạn chỉ cần ngâm cá vào rượu thì mùi tanh sẽ tan biến và thịt cá sẽ mềm mại ngay. Tuy nhiên, chú ý không ngâm quá lâu tránh trường hợp cá bị ám mùi rượu quá nồng khi ăn sẽ không ngon. Nếu bạn không có rượu trắng, nấu cá cho thêm chút rượu vang và bia cũng sẽ giảm bớt phần nào mùi tanh, giúp thịt cá ngon hơn. Đây là cách mà các nhà hàng, tiệc cưới thường sử dụng.

❉ Khử mùi thối của cá bằng chanh, cam: Nước cốt chanh pha loãng với nước, đường và đá lạnh là thức uống tuyệt vời của chúng ta mỗi khi nắng nóng. Bên cạnh đó, chức năng khử mùi hôi của chanh cũng rất ưu việt. Dùng nước cốt chanh khử mùi cá tanh có thể đánh bay mùi hôi 100%, giúp cá có mùi thơm của chanh lại còn giúp thịt cá mềm hơn, ngọt hơn.

Ngoài nước cốt chanh khử mùi cá trực tiếp, vỏ chanh, vỏ cam và tinh dầu chiết xuất từ chúng có tác dụng đánh bay mùi hôi đọng lại trong không khí, giúp căn bếp, căn nhà của bạn có không khí tươi mát, trong lành.

Chanh giúp cá không chỉ sạch mùi mà còn thơm ngon

Cách khử mùi hôi của cá khô bằng những vật dụng thường ngày khác

✳ Khử mùi cá thối bằng tinh dầu tự nhiên:

Tinh dầu được chiết xuất từ chất liệu tự nhiên có tính khử mùi cực mạnh. Nếu dùng tinh dầu là cách khử mùi hôi của cá khô xuất hiện trong căn phòng của bạn sẽ có hiệu quả cực tốt, mang lại không khí thơm mát, trong lành, tâm trạng của bạn cũng sẽ luôn tốt mỗi khi ngửi thấy mùi thơm của tinh dầu.

✳ Khử mùi cá thối bằng khăn ẩm:

Một cách khá là đơn giản và tiết kiệm công sức cho bạn chính là sử dụng khăn ẩm khử mùi tanh của cá. Treo khăn ẩm trong phòng bếp, tất cả mùi hôi sẽ bị hút bởi chiếc khăn ẩm, việc còn lại bạn cần làm là giặt, làm sạch khăn. 

Các mùi hôi sẽ biến mất hoàn toàn cùng với chiếc khăn. Tuy nhiên, cách này chúng tôi khuyên bạn hãy giặt khăn thường xuyên, nếu để lâu ngày, vi khuẩn và mùi hôi trên khăn có thể sẽ phản ứng ngược lại gây mất vệ sinh cho không gian sinh hoạt của bạn.

✳ Khử mùi thối của cá bằng bã trà:

Trà là một thức uống có mùi thơm dễ chịu, đồng thời xác trà còn sót lại cũng có mùi thơm dễ chịu không kém. Dùng bã trà khử mùi cá sẽ khá chất lượng đối với các nhà nội trợ yêu thích mùi trà. Nếu cống nhà bạn có mùi hôi bị tồn đọng ở dưới, rót một ít nước trà xuống cống không chỉ có công dụng khử mùi mà còn làm đường cống thông thoáng hơn.

Trên đây là tổng hợp một số cách khử mùi tanh đơn giản, dễ làm và hiệu quả. Chỉ trong vỏn vẹn 10 phút là mùi tanh khó chịu của cá thối đã bị đánh bay hoàn toàn. Mong rằng bài viết cách khử mùi cá thối của chúng tôi đã giúp bạn có một không gian bếp thơm mát, trong lành, bảo vệ sức khỏe mọi người.

Tags: Cách khử mùi cá tanh, cach khu mui tanh cua ca hoi, khử mùi tanh của cá khi nấu canh, cách khử mùi tanh của cá biển, cách khử mùi tanh khi làm cá, khử mùi tanh của cá trên tay