Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi tiết kiệm, hiệu quả dài hạn

Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi tiết kiệm, hiệu quả là một vấn đề đang được quan tâm vì ngành chăn nuôi đang phát triển rất nhanh chóng và mạnh mẽ với nhiều hình thức chăn nuôi hộ gia đình theo quy mô nhỏ và chăn nuôi công nghiệp tập trung trang trại.

Yếu tố này cũng đã kéo theo không ít áp lực vào trong môi trường tự nhiên. Lượng nước và các chất thải hàng năm tăng cao đồng nghĩa với việc khả năng gây ô nhiễm môi trường càng nghiêm trọng và vấn đề xử lý nước thải chăn nuôi cũng ngày càng cấp bách hơn.

Chăn nuôi là một trong các ngành mũi nhọn của nông nghiệp Việt Nam, đây là nguồn cung cấp chủ yếu cho nhu cầu thực phẩm nội địa và xuất khẩu. Thêm vào đó, chúng còn tạo ra nguồn thu nhập chính cho những nhà chăn nuôi và giải quyết triệt để vấn đề thiếu hụt lương thực. 

Nước thải từ ngành chăn nuôi có mức độ nguy hiểm cao, nếu xả trực tiếp ra bên ngoài môi trường sẽ gây nên những hậu quả khôn lường. Chúng ảnh hưởng xấu trực tiếp đến đời sống con người và của hầu hết tất cả các sinh vật khác. 

Chính vì thế, yêu cầu tất nhiên đối với các trang trại và những hộ chăn nuôi đó là phải có phương án xử lý nước thải cũng như các chất thải chăn nuôi hiệu quả trước khi thải ra bên ngoài môi trường.

Xử lý nước thải trong chăn nuôi là một vấn đề cấp thiết

Các đặc điểm cơ bản nước thải chăn nuôi

Trước khi tìm hiểu về các phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi thì chúng ta nên nắm bắt được sơ lược về những đặc điểm của loại chất thải này để đưa ra những phương án giải quyết cho phù hợp.

Nguồn gốc của các loại nước thải chăn nuôi

Nước thải chăn nuôi chủ yếu bắt nguồn từ các chất thải của vật nuôi và nước trong quá trình chủ hộ vệ sinh chuồng trại. Nguồn nước thải sẽ phụ thuộc rất lớn vào quy mô và công tác xử lý vệ sinh của nhà chăn nuôi. Nếu không được giải quyết đúng cách, đây sẽ là nguồn ô nhiễm gây hại rất lớn cho con người và môi trường sống xung quanh.

Nước thải chăn nuôi chủ yếu bắt nguồn từ các chất thải của vật nuôi 

Những thành phần chủ yếu của nước thải chăn nuôi

Trong các chất thải, nước thải chăn nuôi sẽ bao gồm: 

Những hợp chất hữu cơ (chiếm từ 70 đến 80%) bao gồm: Cellulose, protit, acid amin, chất béo,..

Một số hợp chất vô cơ (chiếm từ 20 đến 30%) bao gồm: Đất, ure, cát, muối, ammonium,...

Thành phần của nước thải trong chăn nuôi

Về hàm lượng N, P thì cụ thể là trong nước thải chăn nuôi hàm lượng hai nguyên tố này rất cao, lý do là vì gia súc, gia cầm có khả năng hấp thụ nguyên tố này rất kém nên chúng đều thải hầu hết ra ngoài.

Thêm vào đó, trong nước thải chăn nuôi còn chứa vô số các loại mầm bệnh và vi khuẩn, ký sinh trùng, virus, giun sán,....

Những tác hại của nước thải chăn nuôi với con người và môi trường

Nếu không áp dụng các phương án xử lý nước thải chăn nuôi nhanh chóng, kịp thời thì sẽ gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người cũng như môi trường sống xung quanh.

Tác hại của nước thải chăn nuôi đối với đời sống con người

Những ảnh hưởng của nước thải chăn nuôi đối với đời sống chúng ta là rất lớn. Chúng sẽ khiến cho những hộ dân xung quanh khu vực chăn nuôi bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi các chất độc hại và mùi hôi vô cùng khó chịu do chưa qua xử lý đúng quy trình. Biểu hiện đầu tiên của vấn đề trê chính là thiếu nước sạch trong sinh hoạt và sản xuất. 

Tiếp đến đó là vấn đề nước thải chăn nuôi sẽ khiến môi trường sống của bị ô nhiễm và trực tiếp gây ra những căn bệnh nghiêm trọng như: Bệnh đường hô hấp, da liễu, tim mạch và đặc biệt là bệnh ung thư. 

Các mầm bệnh, vi khuẩn cũng như các chất hóa học tồn động trong nước thải chăn nuôi chính là nguyên nhân chính gây ra các bệnh lý nguy hiểm như trên.

Đối với các hoạt động sản xuất, việc thiếu nước sạch khi không có các phương án xử lý nước thải chăn nuôi kịp thời sẽ dẫn đến những tổn thất kinh tế không nhỏ. Nguy cơ này sẽ tác động đến hầu hết các ngành kinh tế, nhưng chịu ảnh hưởng nặng nề nhất vẫn là ngành sản xuất nông nghiệp.

Ảnh hưởng tiêu cực của nước thải đối với hệ sinh thái

Nước thải có những ảnh hưởng tiêu cực khiến cho nguồn nước, môi trường đất và cả bầu không khí bị rơi vào trạng thái ô nhiễm nghiêm trọng. Điều này gây nên những tác động tiêu cực đến hầu hết các sinh vật sống trong các môi trường đó.

Khi một môi trường trở nên ô nhiễm, những sinh vật nào sống phụ thuộc vào nó cũng sẽ bị tác động theo. Biểu hiện chính là các loài động thực vật sẽ bị suy giảm sức đề kháng, chức năng sống hoặc nghiêm trọng hơn sẽ dẫn đến nguy cơ bị diệt vong.

XEM THÊM: Hướng dẫn nuôi bùn vi sinh

Nước thải gây hại đến hệ sinh thái môi trường

Hiện nay, với tình trạng xả nước thải cũng như các chất thải trong chăn nuôi ra môi trường ngày càng bừa bãi chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy rằng môi trường xung quanh vùng bị xả thải đó cũng bị tác động và, ô nhiễm, và xuống cấp trầm trọng hơn.

Các phương pháp xử lý nước thải trong chăn nuôi hiệu quả

Với những thực trạng và ảnh hưởng xấu của nước thải chăn nuôi đối với môi trường và đời sống con người. Chúng ta cần có những biện pháp xử lý nước thải chăn nuôi kịp thời. Dưới đây là một số phương pháp hữu dụng và được sử dụng rộng rãi.

Hầm biogas để xử lý nước thải trong chăn nuôi

Đây là một trong những phương án xử lý nước thải chăn nuôi được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Giải pháp này có tác dụng chuyển hóa các khí độc hại như CH4, CO2, SO2,... thành các nhiên liệu hoặc điện năng phục vụ nhu cầu của đời sống con người.

Phương án này giúp hàm lượng các chất độc hại và mùi hôi phát sinh trong chất thải sẽ giảm đi rõ rệt. Ngoài ra, sau quy trình xử lý bùn cặn từ nước thải, chúng ta cũng sẽ được tận dụng được các chất này làm phân bón cho cây trồng. Vừa tiết kiệm chi phí lại mang đến năng suất cao.

Tuy nhiên, phương án này vẫn còn tồn tại một số hạn chế. Đó là không thể xử lý được hai nguyên tố N và P. Vì vậy, cần phải trải qua nhiều công đoạn xử lý và sử dụng xen kẽ với các phương pháp khác nhau.

Cụ thể là sau khi xử lý biogas người ta sẽ tiếp tục tiến hành xử lý nước thải trong chăn nuôi qua các bể có chất Anoxic và Aerotank, các loại bể lắng sinh học và hồ sinh học. Đến đây, những chất độc hại và thành phần ô nhiễm mới được loại bỏ hoàn toàn và đạt tiêu chuẩn.

Biogas giúp xử lý chất thải hiệu quả 

Phương án giải quyết nước thải trong chăn nuôi bằng bùn hoạt tính

Tên gọi đầy đủ của cách thức xử lý nước thải trong chăn nuôi này là dùng bùn hoạt tính dạng hiếu khí và thiếu khí kết hợp lại với nhau. Khác với phương án sử dụng các loại bùn hoạt tính truyền thống, giải pháp này sẽ áp dụng các hồ thiếu khí kết hợp hiếu khí xen kẽ.

Kết quả của quy trình này sẽ giúp loại bỏ đồng thời những hợp chất hữu cơ gây hại và nitơ. Quá trình này được tiến hành nhờ sự hoạt động song song của quá trình hóa học nitrat hóa (xảy ra trong hồ hiếu khí) và khử nitrat ( xảy ra trong hồ thiếu khí). 

Phương pháp này mang lại hiệu quả khá cao mà lại tiết kiệm được khá nhiều chi phí do đó mà nó được dùng rộng rãi trong các quy trình xử lý nước thải thủy sản, gia cầm và gia súc.

Dùng thực vật để xử lý nước thải trong chăn nuôi

Trong tất cả các cách xử lý nước thải chăn nuôi phổ biến hiện nay, có thể nói đây là cách làm thân thiện với môi trường nhất. Phương án này sử dụng các loài thực vật đang sống dưới nước, điển hình như bèo tây, dừa nước, thủy trúc, lục bình,....và một số các động vật thủy sinh khác.

Các loại thực vật này được dùng như một công cụ hữu hiệu phân hủy chất gây ô nhiễm biến thành những chất dinh dưỡng có lợi, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Quy trình xử lý của phương thức này như sau:

➣ Bước 1: Đưa lượng nước thải chăn nuôi thông qua các song chắn để giữ lại những chất thải rắn và có kích thước khá lớn.

➣ Bước 2: Chuyển các loại nước thải đã được lọc vào bể lắng để xử lý.

➣ Bước 3: Với lượng nước đã lọc xong sẽ được chuyển qua các bể thực vật để phân giải các hợp chất hữu cơ, vô cơ thành chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng các loài thực vật thủy sinh trong hồ này.

Phương án này được đánh giá cao vì vừa mang hiệu quả tối đa lại còn có chi phí thấp. Hơn thế nữa, nó còn góp phần làm đẹp đẽ cảnh quan thiên nhiên khu vực chăn nuôi.

Hy vọng bài viết về phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi tiết kiệm, hiệu quả sẽ mang đến những thông tin hữu dụng đến quý bạn đọc. Rất mong những phương án này sẽ được áp dụng rộng rãi.

Tags: Phuong phap xu ly nuoc thai chan nuoi hieu qua, xử lý nước thải trong chăn nuôi nhanh chóng